Retete pentru gratar pe gaz

Cand vine vremea frumoasa, e aproape imposibil sa rezisti tentatiei de a aprinde gratarul. Gratarul pe gaz e alegerea perfecta pentru ca iti permite sa treci rapid de la idee la masa gata pregatita, fara complicatiile gratarului clasic cu carbuni. Ofera control precis asupra temperaturii, ceea ce inseamna mai putin stres si mai multe momente placute petrecute cu prietenii sau familia. Nu mai pierzi timpul cu aprinsul carbunilor si nici nu te confrunti cu fum excesiv. In plus, poti obtine rezultate delicioase fara sa fii vreun expert in arta gatitului in aer liber.

Acest tip de gratar gaz devine rapid cel mai bun prieten al bucatarului de weekend, al pasionatului de mese in aer liber si chiar al celor care, in mod normal, fug de bucatarie. Practic, oricine poate deveni „regele gratarului” cu putina indemanare si cateva retete simple. Retetele alese pentru acest articol sunt special gandite sa impresioneze, fara a cere efort prea mare sau timp indelungat. Iti prezentam cateva idei versatile si extrem de gustoase, ce te vor ajuta sa iti surprinzi placut oaspetii si sa transformi orice masa intr-o ocazie speciala. Gata sa cuceresti pe toata lumea cu preparatele tale?

Frigarui de pui cu legume

Frigaruile astea sunt genul de preparat pe care-l faci cand vrei sa pari ca te-ai straduit, dar in realitate ai avut doar 10 minute la dispozitie. Taie pieptul de pui cubulete, adauga bucati colorate de ardei gras, dovlecei si ceapa rosie si pune totul pe bete. Marineaza rapid in ulei de masline, suc de lamaie, usturoi si putina sare si piper. Gateste-le 8-10 minute, intorcandu-le des, pana devin aurii si mirosul atrage toata familia.

Burgeri gourmet din carne de vita

Cine nu iubeste burgerii? Alege carne de vita proaspata, tocata grosier, si condimenteaza simplu cu sare, piper si un strop de sos Worcestershire. Formeaza chiftele groase si gateste-le pe gratar 4-5 minute pe fiecare parte. Adauga obligatoriu branza Cheddar care se topeste divin, felii de rosii si ceva crocant, ca salata iceberg. Pregateste-te sa primesti complimente si sa-ti faci vecinii curiosi.

Somon cu lamaie si marar

Somonul pe gratar e atat de simplu, incat aproape te simti vinovat ca iese atat de bun. Pune fileurile de somon pe folie de aluminiu, asezoneaza generos cu sare, piper, marar proaspat si felii subtiri de lamaie. Inchide folia, gateste la foc mediu cam 15 minute si pregateste-te sa vezi fete surprinse la masa: „Chiar tu ai gatit asta?”

Porumb copt cu unt aromat

Porumbul copt cu unt aromat e genul ala de garnitura care dispare mereu prima de pe masa. Pastreaza frunzele exterioare ale porumbului si unge-l generos cu unt amestecat cu usturoi, patrunjel tocat si sare. Lasa-l pe gratar 15-20 de minute, intorcandu-l des pana devine perfect rumen. Sigur va fi nevoie sa dublezi portia data viitoare.

Ananas la gratar cu miere

Cine a spus ca desertul nu are ce cauta pe gratar? Taie ananasul in rondele, unge-le cu miere si presara putina scortisoara. Gratareste-le 2-3 minute pe fiecare parte pana apar acele urme de gratar care fac totul mai apetisant. Serveste imediat cu inghetata de vanilie, iar reactia prietenilor va fi nepretuita: „Wow, nici nu stiam ca se poate asta!”

Gratarul pe gaz e aliatul tau cand vrei retete gustoase fara efort si stres. Testeaza-le pe cele propuse si transforma orice masa intr-un motiv de distractie si relaxare alaturi de cei dragi.